Tin tức

Không ai đến một cửa hàng rượu mạnh (Spirits store). Khi chúng ta muốn uống gì đó có độ cồn cao, chúng ta đi đến một cửa hàng rượu (Liquor store). Nơi họ bán Spirits (rượu mạnh) , thường được gọi là Liquor (rượu). Và không nên nhầm lẫn 2 thuật ngữ này với Liqueur (rượu mùi)... Phải không?

Có bao nhiêu người trong chúng ta nghĩ rằng một lon Coca chứa ít ngọt hơn một chai Riesling trung bình hoặc rượu ngọt ?

Một sự thật ít người biết rằng nhà sản xuất rượu vang lớn nhất thế giới, EJGallo, đã xây dựng đế chế của họ từ sự thành công của rượu vang trắng có tên Thunderbird. Rượu ban đầu được thiết kế để thu hút một thị trường trẻ và hiện đã đạt được vị thế sùng bái như một loại rượu '' bum wine''.

Tannin là một polyphenol tự nhiên, được tìm thấy trong thực vật(hạt, vỏ cây, lá, và vỏ trái cây). Khoảng 50% trọng lượng khô của lá cây là tannin. Như là một đặc trưng của rượu vang, tannin có tính cay, đắng và chát.

Bắt đầu từ khoảng năm 1860, một con rận nhỏ màu vàng gọi là phylloxera (phát âm là filəkˈsi(ə)rə) đã tàn phá những vườn nho của châu Âu, chúng được các nhà thực vật học vô tình mang đến lục địa này. Các loài gây hại đã tự do phục hồi trên một lục địa nơi chúng không bao giờ nên đặt cánh.

Nếu bạn yêu vang, hãy nói cảm ơn với nấm men nhé. Vì sao ư? Trong bài viết này chúng tôi sẽ trả lời câu hỏi này cho bạn về vai trò của nấm men trong rượu vang nhé

Tất cả chúng ta đều gặp phải vấn đề nút chai vang bị vỡ vụn ra rơi hết vào trong chai. Vậy bạn cần xử lý như thế nào ? Và chai vang đó có còn uống được không ?

Cabernet Sauvignon được coi là vua nho rượu vang đỏ, có lịch sử bắt nguồn từ thế kỷ 17 ở miền tây nam nước Pháp khi nho Sauvignon Blanc và Cabernet Franc vô tình đi qua.

Theo công ty nghiên cứu thị trường Nielsen, doanh số bán rượu tại cửa hàng tăng gần 27% trong 9 tuần kết thúc vào ngày 9/5 so với cùng kỳ năm ngoái.

Bạn không nên đánh giá một cuốn sách qua bìa của nó. Nhưng bạn có nên đánh giá một loại rượu bằng cách đóng nắp của nó ?