Rượu Whitley Neill Gin hơi mềm và mịn hơn nhiều so với rượu gins truyền thống, với các nốt hương phong phú của cây bách xù và cam quýt, pot-pourri và các loại gia vị kỳ lạ.
Gin được làm từ ngũ cốc, chủ yếu là lúa mỳ hay lúa mạch đen. Loại rượu không màu này sau đó được ướp hương juniper (bách xù) và các hương thơm thảo mộc khác.
Gin được làm từ ngũ cốc, chủ yếu là lúa mỳ hay lúa mạch đen. Loại rượu không màu này sau đó được ướp hương juniper (bách xù) và các hương thơm thảo mộc khác.