CÁCH CHỌN RƯỢU VANG NGON CHO MỌI BỮA TIỆC

14 Tháng Tư 2022

1. Chọn rượu vang ngon nhưng vẫn hợp túi tiền như thế nào?

Với lượng khách mời lớn thì việc đầu tư vài chục chai rượu xịn sẽ cần cân nhắc kĩ càng. Trên thị trường, có nhiều loại rượu vang ngon - bổ - rẻ mà các bạn có thể tham khảo. Các loại vang từ Chile, Tây Ban Nha và Ý luôn có giá thành tốt nhất so với chất lượng.
Nếu muốn tìm vang Pháp giá phải chăng, các bạn nên chọn những loại từ vùng sản xuất nổi tiếng nhưng không trực thuộc các lâu đài lớn. Ví dụ như Château Latour, Château Mouton Rothschild hay Château Lafite Rothschild.

2. Chọn nhiều loại rượu khác nhau phù hợp với khẩu vị của khách

Mỗi người một sở thích, một cách thưởng rượu riêng. Nên lựa chọn nhiều phong cách vang để thỏa mãn mọi thực khách, kể cả vị khách khó tính nhất.
Một buổi tiệc nên có đủ loại vang để khách mời lựa chọn. Bạn có thể lựa chọn vang đỏ như Pinot Noir, Merlot hay Cabernet Sauvignon, vang hồng như Rosé, vang sủi bọt như Prosecco cũng là ý hay đấy! Nếu có tiệc tráng miệng thì bạn nên lựa chọn vang ngọt đi kèm như Moscato D’Asti.

Rượu74; tin tức; cách chọn rượu vang; vang trắng; vang đỏ; rượu vang nhập khẩu; rượu vang hồ chí minh; rượu vang quận 10

3. Đầu tư cho loại vang chính của bữa tiệc là điều đúng đắn!

Chắc chắn chai vang trong bữa chính phải gây ấn tượng mạnh nhất. Bạn có thể lựa chọn vang trắng nếu món chính là hải sản, vang đỏ cho các món thịt nướng,... Món chính và thức uống phải kết hợp hài hòa thì buổi tiệc mới thăng hoa.
Nếu mở tiệc trà chiều nhẹ nhàng, vang sủi bọt là sự lựa chọn phù hợp nhất để ăn kèm với bánh và trà! Một chai Champagne Veuve Cliquot hay Bollinger sẽ là lựa chọn đúng chất Pháp. Thực khách sẽ được ngồi giữa lòng Paris yêu dấu, thưởng trà chiều với chút bánh ngọt. Mới nghe thôi mà đã thấy rạo rực làm sao!

4. Chọn Rosé, nên hay không?

Mùa hè nóng nực mà được thưởng thức loại vang tươi mát thì thật sảng khoái! Vang hồng đang dần soán ngôi vương của vang trắng. Cocktail giờ cũng là xưa rồi, phải chọn vang hồng cơ. Đây là xu hướng mới, đem lại sự độc đáo, thú vị mà vẫn rất “sang chảnh” đấy nhé.
Bạn có thể để mắt tới Côte de Provence - nàng thơ đến từ vùng Provence.

5. Còn sự lựa chọn nào ngoài Champagne nhỉ?

Champagne chỉ là tên của một loại vang sủi bọt đến từ vùng Champagne ở Pháp. Bạn có thể “phóng tầm mắt” sang nước Ý với chai Prosecco, hay sang Napa, Mỹ với chai Sparkling Wine. Ngoài ra, bạn có thể tìm đến Brut Rosé cũng khá hay đấy. Hãy cứ tha hồ lựa chọn vì vang sủi bọt không chỉ có Champagne đâu!

6. Đừng chọn Champagne cùng món tráng miệng

Mặc dù Champagne có vị ngọt nhưng không có nghĩa là sẽ phù hợp để ăn với bánh ngọt đâu. Champagne có nồng độ axit nhất định nên những món tráng miệng ngọt ngào như bánh kem sẽ khiến nó chua đấy.

Sủi tăm: Moscato d’Asti, Rosé
Vang trắng ít ngọt: Gewurtztraminer, Riesling, Moscatel
Vang trắng ngọt: Ice wine, Sauternes, Late Harvest
Dòng vang đỏ ngọt: Dulce, Mourvedre
Vang cường hóa: Port, Muscat, Sherry,… những dòng này đã được thêm một ít brandy nên nồng độ cồn chúng khá cao.

7. Càng to càng vui, tại sao không chọn vang to?

Chai vang thông thường có kích cỡ 750ml. Nhưng nếu bạn tìm thấy dòng vang ưng ý thì tại sao không upsize của nó? Chai vang to có thể được chọn làm vật trang trí cho buổi tiệc, có khi còn làm nhân vật chính nữa. Nhìn rượu là đã thấy rạo rực và muốn “bật nắp” khai tiệc lắm rồi.

8. Nguyên tắc vàng - Không được thiếu rượu vang

Bạn nghĩ xem? Món ăn có ngon đến đâu mà không có thức uống đi kèm thì lại quá tiếc. Đừng để hết rượu giữa chừng, cũng đừng để chai rượu không ngon như ý muốn. Hãy lên kế hoạch cho buổi tiệc từ sớm, tham khảo các nguồn tin cậy để có sự lựa chọn cho mình.
Một số tips mách bạn này! Khách mời của bạn thuộc tuýp người nào, độ tuổi ra sao, cách họ uống rượu thế nào, uống cho say hẳn hay chỉ nhấp môi? Đó là điều bạn nên chú tâm để chọn ra được loại rượu hoàn hảo.
Trung bình, một người sẽ uống từ 2 ly đến 1 chai rượu vang, bạn có thể ước tính lượng rượu cần phải chuẩn bị.
Với 8 cách trên, chắc chắn bạn sẽ trở thành 1 chủ tiệc “chanh sả” nhất! Bạn nên mua rượu vang chất lượng cao tại những cửa hàng chứng minh được nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm. Và nhất định bạn không thể bỏ qua Rượu74 - địa chỉ mua rượu vang số 1 tại TP. Hồ Chí Minh. Rượu74 đã có nhiều năm kinh nghiệm trong việc cung cấp và phân phối rượu nhập khẩu chính hãng. Rượu74 còn nhập khẩu nhiều sản phẩm rượu vang cao cấp nhập khẩu từ khác nước khác nhau như Ý, Pháp, Đức, Tây Ban Nha, Nhật Bản...
Liên hệ Hotline hoặc inbox trực tiếp cho Rượu74 để được hỗ trợ nhanh nhất.